Maswa A, Zuhriya Rohmawati. ANALISIS PERBEDAAN MINYAK GORENG CURAH DAN MINYAK GORENG KEMASAN MELALUI UJI KERAPATAN DAN UJI TEGANGAN PERMUKAAN. Hijaz [Internet]. 2026 Jan. 22 [cited 2026 Apr. 15];4(2):91-106. Available from: https://ojs.mauwh.sch.id/index.php/hj/article/view/34