MASWA, A.; ZUHRIYA ROHMAWATI. ANALISIS PERBEDAAN MINYAK GORENG CURAH DAN MINYAK GORENG KEMASAN MELALUI UJI KERAPATAN DAN UJI TEGANGAN PERMUKAAN. El-Hijaz, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 91–106, 2026. Disponível em: https://ojs.mauwh.sch.id/index.php/hj/article/view/34. Acesso em: 15 apr. 2026.