Elza Alycia Saputri, & Auliani Yunika Rachmasari. (2026). UJI EFEKTIVITAS TEPUNG KULIT PISANG KEPOK SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI TEPUNG TERIGU BAGI PENDERITA OBESITAS. El-Hijaz, 5(1), 35–42. https://doi.org/10.66953/hijaz.v5i1.46